


Contact : Entrepreneur
Adresse : Zone artisanale Etxecolu 64520 Bardos France
Site web : https://yaourt-ibaski.fr/ https://yaourt-ekia.fr/
Téléphone : 05 59 03 23 70
ContacterCréée en 2010 à l’initiative d’un artisan et de trois agriculteurs associés, Bastidarra est la seule laiterie indépendante du Pays basque.
À quelques kilomètres de là, le lait est collecté tous les matins sur les fermes des villages de la Bastide-Clairence, Bardos et Hasparren.
Nos associés et producteurs s’engagent en 2015 dans la Certification « Haute Valeur Environnementale niveau 3 » pour nous fournir
un lait issu d’animaux nourris à base de pâture et sans OGM.
Bastidarra propose une large gamme de produits laitiers artisanaux et ultra-frais au lait de brebis ou de vache :
yaourts, fromages blancs, caillés, crèmes dessert, faisselles…
Un tiers-lieu alternatif et éco-responsable en gare de Biarritz pour échanger, travailler, déjeuner ou faire une pause...
La Maison de l’Economie Sociale et Solidaire (ESS) en Pays Basque est un lieu d'information, de rencontre et d’échange ouvert à tous pour participer à la construction collective du territoire de demain et développer des modes économiques écologiquement soutenables et socialement justes.